Chi siamo
La nostra azienda vuole onorare la Donna che é riuscita a trasmettere i veri valori della vita: il rispetto, la cordialità e, non in ultimo, la qualità alla terza generazione .
La Signora Pierina é stata una donna onesta e grande lavoratrice che amava il prossimo. Noi, oggi con i valori di una volta, produciamo prodotti di qualità.
Donna Pierina, azienda giovane nasce nella tradizione a conduzione familiare dell’oleificio Riscignolo, che fin dal 1976 si occupa della trasformazione di olive in olio dalle qualità organolettiche pregiate, con profumo e colore che risaltano le splendide terre Siciliane.
Grazie anche al microclima e alla morfologia del terreno, prende una robustezza vulcanica, da cui si affacciano i terreni coltivati a uliveti che influenzano il prodotto, rendendolo veramente unico nel suo genere.
La qualità dipende sia dalla raccolta eseguita a mano che dalla molitura delle olive che avviene nello stesso giorno.
L’olio ottenuto viene trasferito in silos di acciaio inox, colmi di azoto; quest'ultimo evita l'ossidazione dell'olio garantendone tutte le sue proprietà organolettiche.
Grazie di averci scelto
